Avocado Citroen Mousse:

 

 

1 avocado

125 gr mascarpone

50 ml slagroom

2 uitgeperste Citroenen ( of meer naar smaak)

2 el erytritol poeder Sukrin icing (klik) ( of meer naar smaak)

Alles mengen en klaar.

Afgetopt met kiwi en gehakte hazelnoten.

Zo simpel, maar lekker!!

 

Eet smakelijk!